Cuisiner avec Carine

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 400 g de boeuf haché

- 1 oeuf

- 15 g de farine

- 2 cuillères à café de curry

- 1 cuillère à café de cumin

- 1 cuillère à café d'ail semoule

- 2 échalottes

- sel et poivre

- paprika

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6)

Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec l'oeuf, la farine et les différentes épices sauf le paprika.

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier cuisson.

Façonner des boulettes de la taille d'une balle de ping pong et les déposer sur le papier cuisson. Saupoudrer chaque boulette d'une pincée de paprika.

Enfourner 15 à 20 minutes.