Chaussons Thon Tomate
Ingrédients : (pour une vingtaine de chaussons)
- une pâte feuilletée
- une petite boîte de thon à la tomate (la plus petite que vous trouverez)
- un jaune d'oeuf
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6)
Dérouler la pâte feuilletée et y découper des ronds de 4 cm de diamètre à l'aide d'un verre à thé ou emporte pièce ou tout ce que vous trouver de rond ;-)
Ramasser les chutes de pâte, reformer une boule et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et recommencer la première étape. Ainsi de suite jusqu'à épuisement de la pâte.
(Attention ne travailler pas de trop la pâte car elle va finir par vous coller aux mains, si c'est le cas, mettre un peu de farine)
Bref... Vous avez obtenu vos jolis rond de pâte, y déposer un peu de thon à la tomate sur une partie du cercle, rerfermer le rond en ramenant la deuxième partie sur la première pour obtenir un demi cercle. Bien joindre les bords pour eviter l'ouverture du chausson en cuisson.
Repeter l'operation jusqu'à épuisement de la pâte (Si vous avez un petit creux, vous pouvez finir le thon à la tomate lol)
Déposer les chaussons sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.
Badigeonner au jaune d'oeuf le dessus des petits chaussons.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes.