Cuisiner avec Carine

Cuisiner avec Carine

Paupiettes de dinde, champignons et tomates au four

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

 

 

- 4 paupiettes de dinde ou de veau

- 4 tomates

- 250 g de champignons de Paris frais

- 1 oignon

- sel, poivre

- herbes aromatiques (pour moi c'est un mélange thym, romarin, marjolaine, basilic et sarriette)

- huile d'olive

 

 

 

Préparation :

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6/7)

 

Eplucher l'oignon et le couper en fines rondelles.

 

Laver les tomates et les champignons et les couper en rondelles.

 

Mettre le tout dans un plat allant au four.

 

Déposer dessus les 4 paupiettes, arroser d'un filet d'huile d'olive, saupoudrer d'herbes aromatiques, saler et poivrer.

 

Enfourner pendant 1 heure et retourner les paupiettes au bout de 30 minutes.

 

A déguster avec une purée de pomme de terre.

 

 

 

 



04/03/2014
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