Riz crémeux
Préparation : 5 min
Cuisson : 11 min
Ingrédients : (pour 4 personnes)
- 240 g de riz Basmati
- 2 cubes de bouillon de volaille
- sel, poivre
- mélange de fines herbes
- 4 càs de crème fraiche
- fromage râpé
Préparation :
Faire bouillir l'eau avec les 2 cube de bouillon
Ajouter le riz. Le faire cuire 11 min
Egoutter le riz. Eteindre la plaque. Remettre le dans la casserole avec les fines herbes, la crème et le fromage râpé.
Saler et poivrer selon le goût.
A déguster aussitôt
Conseil :
Pour que le riz soit encore plus crémeux, remettre la casserole sur la plaque quelques minutes le temps que le riz est absorbé toute la crème et que le fromage soit entièrement fondu.
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