Cuisiner avec Carine

Ingrédients :

- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 1 grosse boîte de thon
- 70 g de gruyère râpé
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile  d'olive

- 2 cuillères à soupe de moutarde
- sel

- poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine et la levure dans un saladier.

Ajouter les oeufs ainsi que la moutarde et mélanger de nouveau.

Ajouter le lait, l'huile, le sel le poivre. Bien mélanger. Incorporer le thon émietté et le gruyère râpé. Mélanger le tout.

Verser la pâte dans un moule à cake et enfourner pendant 40 à 45 minutes.

A déguster avec une bonne salade verte et une mayonnaise maison pour les courageux ;-)