Champignons farcis
Ingrédients :
- 15 champignons de Paris de taille moyenne
- 1 pot de fromage blanc
- 4 vaches qui rit
- sel
- 5 baies
- ciboulette, basilic
Préparation :
Nettoyer les champignons et leur enlever le pied. Les laisser sécher.
Dans le mixeur, mettre les vaches qui rit, le fromage blanc, les herbes et mixer le tout. Saler, poivrer.
Préchauffer le four à 200°C.
Remplir chaque tête de champignon de la préparation obtenue.
Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner une dizaine de minutes.
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