Filets de cabillaud au pesto
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 petits filets de cabillaud
- 4 cuillères à café de pesto
Préparation :
Préchauffer le four à 230°C en mode chaleur tournante.
Dans un plat allant au four, déposer les filets de cabillauds et les badigeonner généreusement de pesto.
Enfourner 8 minutes à peine (surtout si les filets sont très fins)
Les servir avec des tomates à la provençale.
Recette idéale pour un repas du soir lorsqu'on ne veut pas passer des heures en cuisine ;-)
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