Petites brochettes apéritives
Brochettes Figue Emmental Chorizo
- figues sèches
- mini chorizo
- emmental
- petits piques à brochette
Couper les figues et l'emmental en dés de taille similaire et le mini chorizo en 2.
Enfiler sur les piques à brochette un demi chorizo, un morceau de figue et un dés d'emmental qui servira de pied.
Brochettes magrets séchés et abricots :
- magrets de canard séchés
- abricot secs
- petits piques à brochettes
Couper les abricots secs en 2. Rouler les magrets de canard séchés.
Sur un pique, enfiler un magret de canard roulé, un demi abricot plié en 2, un magret roulé et un demi abricot plié en 2.
J'ai fais ces brochettes pour ma soirée chic et choc et je les avais présentées sur une boîte à chaussures recouvertes de papier d'aluminium.
Succès garantit !!!